<大豆発酵食品のテンペが大腸がん抑制効果あり>
インドネシアでは400年以上も愛用されているテンペはテンペ菌で 大豆を発酵させたものである。日本でいえば納豆と似ている。 それが腸内環境を整えてがんに良く効くのです。 テンペのがん抑制効果は 広島大大学院生物圏科学研究科の加藤範久教授らの研究により 証明されており、脂肪分の高い食物を与えたラットを使って 実証されたことは
- 大腸がんや大腸炎の危険因子となる二次胆汁酸が6割〜7割も激減した。
- 腸管免疫機能の目安といえるIgAが5倍以上に増えたという。 これは悪玉菌を退治する機能がパワーアップしたことを示します。
- 糖尿病や動脈硬化なども引き起こす生活習慣病を予防する効果も期待できる。
テンペのお勧めな理由はコレ

- 抜群に消化が良いから腸にやさしいこと。
- 高い抗菌作用、整腸作用、血流促進作用等に優れていること。
- ナイアシンを始めとするビタミンB郡とビタミンEが非常に豊富に含まれているから腸内環境を整えて血液をサラサラする効果があります。




